La boutique
On y entre directement par le cours du village. Lumineuse, spacieuse… nous sommes fiers de présenter nos huiles dans un lieu agréable pour tous. Et nous avons encore agrandi le "rayon" gourmandise. Les passionnés de cuisine trouveront ici plein de belles choses. Venez la découvrir...
La boutique du Moulin Saint-Michel à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, est ouverte toute l'année du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.
En période estivale, la boutique est ouverte tous les jours.
Quelques récompenses cette année
Salon de l'agriculture (Paris)
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'argent
Concours national des huiles d'olive AOC (Nyons)
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'or
Concours régional des huiles d'olive de PACA (Marseille)
Huile d'olive AOC Provence : médaille d'or
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'argent
Il était une fois l'huile d'olive…
Communiqué de Presse
Mouriès, décembre 2009
"Le terroir donne des parfums, on le défend"
La Provence
29 novembre 2009
Cahier n°3
Les événements de l’année 2010
où nous aimerions vous retrouver cette année…
• Marché nocturne de Châteaurenard, tous les jeudis soir en juillet et août de 18 à 22 heures
Châteaurenard
• SIAL, du 17 au 21 octobre 2010
Paris Nord Villepinte
Le plus grand rendez-vous mondial de la filière alimentaire…
• Le Sirha, 22 - 26 Janvier 2011
Eurexpo, Lyon
Le rendez-vous mondial des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie…
• Terroir 13, du 4 au 6 juin 2010
Marseille
• Salon International de l'Agriculture, du 27 février au 7 mars 2010
Paris, Porte de Versailles
Le grand salon de l'agriculture française…
Le Moulin Saint-Michel à Provence Prestige
Fin novembre 2010
Nous serons présents comme chaque année sur le Salon Provence Prestige au Palais des Congrès d'Arles (13) du 25 au 29 novembre 2010.
Pour plus de renseignements : www.provenceprestige.com
La fête de l'huile nouvelle à Mouriès
Le premier week-end de décembre
Fête de l'Huile Nouvelle et marché aux Huiles à Mouriès (13890) organisée par les Mouliniers de la Vallée des Baux-de-Provence, le premier week-end de décembre, chaque année.
Le programme détaillé : www.afidol.info
Pour tout renseignement :
Office de tourisme de Mouriès
Tél. 04 90 47 56 58
L’huile d’olive à l’école des chefs
De la confection de l’huile d’olive jusqu’au moment gourmand de sa dégustation, en passant par son histoire et les recettes qu’elle sublime, ce site vous propose une visite pédagogique et innovante pour découvrir ou redécouvrir ce pur jus de fruit : l’huile d’olive.
Pour accéder au site cliquez ici.
Petits films autour de l'huile d'olive
La confection de l'huile d'olive (4:49)
La dégustation de l'huile d'olive (4:36)
Le film en entier (15:06)
Si vous ne pouvez pas lire les vidéos ci-dessus, cliquez ici pour télécharger gratuitement la dernière version de flash player.
Le Moulin Saint-Michel remporte l'Or et l'Argent
La Provence
26 février 2009