Le Moulin Saint-Michel, huile d'olive de Provence

• Médaille d'argent, Concours régional des huiles d'olive de Provence-Alpes-Côte d'Azur 2008

pour notre huile AOC Vallée des Baux-de-Provence.

Produite en quantité limitée, La Picho’ est issue uniquement de la trituration d’olives de variété Picholine. C’est une huile à la robe lumineuse, très distinctive. Le nez est aussi très caractéristique : l’herbe fraîche qui “explose” à la première perception. En bouche, la Picho’ offre la vivacité et l’ardence de la variété Picholine.

La Picho’ du Moulin Saint-Michel s’accorde parfaitement avec des cœurs de petits artichauts violets, avec des pâtes fraîches, du basilic frais et de la fleur de sel de Camargue, ou encore en assaisonnement d’une salade frisée à l’ail. Elle aime la simplicité et se consomme idéalement sur des aliments froids en accompagnement des buffets d’été…

 Disponible en bouteille de 50 cl.

L’huile d’olive AOC Provence du Moulin Saint-Michel est caractérisée par un goût herbacé et d’artichaut cru. Elle se révèle en bouche par un fruité intense et une ardence modérée.

Disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl et 75 cl
et en Bag-in-box de 3 litres et 5 litres.

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• huile d'olive AOC Vallée des Baux-de-Provence

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• huile d'olive fruitée

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• La Gourde

• olives et tapenades

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La qualité et la typicité de son huile en ont fait un trésor. Mouriès est à ce titre la première capitale oléicole de France. Depuis des siècles, l’originalité et la typicité de ses olives ont fait de l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence, le premier grand cru oléicole de France.
Douce et élégante avec de délicates tonalités de petits fruits verts, l'huile d'olive A.O.C. Vallée des Baux-de-Provence du Moulin Saint-Michel offre une palette aromatique d'une exceptionnelle finesse, révélant à merveille les mets les plus raffinés.

Disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl et 75 cl
et en Bag-in-box de 3 litres et 5 litres.

L’huile fruitée du Moulin Saint-Michel est issue d’un assemblage spécifique de certaines variétés d’olives de la Vallée des Baux-de-Provence, une fabrication secrètement gardée par le maître des lieux, "lou mestre dou moulin". Avec son goût plus prononcé, une attaque assez franche et une petite pointe ardente en fond de bouche, l’huile fruitée du Moulin Saint-Michel dévoile des saveurs puissantes qui accompagneront à merveille les légumes crus et les poissons grillés..

La Gourde, l’huile qu’on emmène partout !

Le Moulin Saint-Michel a créé “La Gourde” pour permettre de mieux protéger son huile d’olive, si d’aventure elle vous accompagne aux quatre coins du monde ou tout simplement en pique-nique.

La Gourde existe en 50 cl
(huile AOC Vallée des Baux)

L’huile d’olive en Bag-in-box, un contenant innovant et pratique

Cet emballage innovant préserve de l’oxygène et de la lumière, garantissant une conservation pendant 18 mois. Au fil des soutirages, le robinet empêche l’air de rentrer et la poche souple se rétracte en suivant exactement la consommation du produit.
D’une grande facilité d’utilisation, on appréciera son côté pratique, sa légèreté, qui permet de le transporter aisément. Entièrement recyclable, le Bag-in-box Moulin Saint-Michel est 100 % écologique.

Le Bag-in-box existe en 3 litres et 5 litres
(huile fruitée, AOC Provence et AOC Vallée des Baux)

Vente par correspondance, commandes par Internet

Sur le site de Provence Prestige
www.provenceprestige.com
(site de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Pays d'Arles).

Vous pouvez aussi vous adresser directement à nous…

Moulin Saint Michel
Cours Paul Revoil
13890 Mouriès, Provence
Tél. 04 90 47 50 40, Fax 04 90 47 58 72
contact@moulinsaintmichel.com

Ou bien vous adresser à nos importateurs pour les pays suivants…

USA : Francvin
300 East 34 TH street
Suite 33C - New-Yorc NY 10016 - USA
contact@francvin.com

Canada : Désir de Provence
Robert Valois - 435 Avenue Mercille Saint Lambert
Quebec Canada - J4P216
robertvalois@desirsdeprovence.com