Le Moulin Saint-Michel, huile d'olive de Provence

L’huile d'olive "fruitée" du Moulin Saint-Michel

L’huile fruitée du Moulin Saint-Michel est issue d’un assemblage spécifique de certaines variétés d’olives de la Vallée des Baux-de-Provence, une fabrication secrètement gardée par le maître des lieux, "lou mestre dou moulin". Avec son goût plus prononcé, une attaque assez franche et une petite pointe ardente en fond de bouche, l’huile fruitée du Moulin Saint-Michel dévoile des saveurs puissantes qui accompagneront à merveille les légumes crus et les poissons grillés..