Le Moulin Saint-Michel, huiles d'olive AOC, Vallée des Baux de Provence

Huiles d'olive, olives… A Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, au coeur des Alpilles, le Moulin Saint-Michel confectionne des huiles d'olive vierges depuis 1744.

Apprendre…

La culture de l'olivier
(vidéo 5:41)
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La confection
de l'huile d'olive

(vidéo 4:49)
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La dégustation
de l'huile d'olive

(vidéo 4:36)
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La Gourde…

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  • "Le terroir donne des parfums, on le défend"

Liens utiles

Le site de Passionnément Terroir
www.passionnement-terroir.fr

Le site de l'huile d'olive
www.info-huiledolive.net

Association Française Interprofessionnelle de l'Olive
www.afidol.org

Village de Mouriès
www.mouries.fr

Syndicat Interprofessionnel des Oléiculteurs de la Vallée des Baux de Provence
www.siovb.com

Campagne de promotion de l’huile d’olive vierge extra
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