Quelques médailles…
• Médaille d'or, Concours régional 2009, pour notre huile d'olive AOC Provence
• Médaille d'argent, Concours régional 2009, pour notre huile d'olive AOC Vallée des Baux, Fruitée vert
La saveur du terroir surtout
La Provence
30 novembre 2008
Cahier n° 3
Aïl love you
ELLE
14 juillet 2008
édition Côte d'Azur
La reine des huiles d'olive
VSD
16-22 juillet 2008
Le dépliant du Moulin Saint-Michel
La Gourde à la Grande Épicerie
Notre huile d'olive est également disponible à La Grande Épicerie de Paris.
La gamme des huiles d'olive du Moulin Saint-Michel
• la Fruitée
• la Picho' (Huile d'Olive monovariétale Picholine)
L'huile en primeur
Cuisine Actuelle
Février 2008
Revue de presse du Moulin Saint-Michel
Chicago Tribune
Good Eating
26 mars 2008
La Picho' du Moulin Saint-Michel, 100 % picholine
Produite en quantité limitée, La Picho’ est issue uniquement de la trituration d’olives de variété Picholine. C’est une huile à la robe lumineuse, très distinctive. Le nez est aussi très caractéristique : l’herbe fraîche qui “explose” à la première perception. En bouche, la Picho’ offre la vivacité et l’ardence de la variété Picholine.
La Picho’ du Moulin Saint-Michel s’accorde parfaitement avec des cœurs de petits artichauts violets, avec des pâtes fraîches, du basilic frais et de la fleur de sel de Camargue, ou encore en assaisonnement d’une salade frisée à l’ail. Elle aime la simplicité et se consomme idéalement sur des aliments froids en accompagnement des buffets d’été…
Disponible en bouteille de 50 cl.