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L'huile AOP Vallée des Baux de Provence dans ELLE

Quelle huile d'olive pour quel plat ?


Pour une salade de fruits

Fraises, framboises, mûres, cassis
+ 2 c. à soupe de sucre glace
+ 1 c. à soupe d'huile d'olive
+ 1 pointe de réglisse râpée
= le bonheur !

L'huile parfaite : celle du Moulin Saint-Michel AOP Vallée des Baux de Provence, élégante à souhait.

Son style : une fruité vert classique.


Voir la page ELLE Cuisine du 21 juin en pdf

Voir la recette sur le site ELLE

On parle de nous…

AOC Huile d'Olive de Provence

Un reportage pour en savoir encore un peu plus sur nous…
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Madame Figaro
17 mars 2012

"C’est ici que je dépose mes olives pour les faire presser, j’adore le packaging de leurs bouteilles, ainsi que leur modèle gourde de 50 cl…" Claire Castillon
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Saveurs hors série,PACA,produits régionauxSaveurs hors série
2011 

"Provence-Alpes-Côte d'Azur, une région qu'on ne présente plus… et pourtant, voici une mine d'adresses pleines de découvertes…"
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maisons et décors méditerranéeMaisons & Décors Méditerranée
Octobre-Novembre 2011 

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Le Moulin Saint-Michel dans Le Petit Futé

petit futé,guide,2011,moulin saint-michel

 

 

 

 

c'est ici

La fête de l'huile d'olive nouvelle à Mouriès, dans les Alpilles

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La Provence

3 décembre 2010

 

 

 

 

 

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La Provence

5 décembre 2010

 

 

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La Provence

6 décembre 2010

"Le terroir donne des parfums, on le défend"

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La Provence

29 novembre 2009
Cahier n°3

Le Moulin Saint-Michel remporte l'Or et l'Argent

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La Provence

26 février 2009

La Garde Républicaine vient déguster l'aïoli du Moulin Saint-Michel depuis 20 ans

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La Provence

20 janvier 2009

La saveur du terroir surtout

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La Provence

30 novembre 2008
Cahier n° 3

Aïl love you

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ELLE

14 juillet 2008
édition Côte d'Azur

 

La reine des huiles d'olive

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VSD

16-22 juillet 2008

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