28.06.2011
La boutique du Moulin Saint-Michel, à Mouriès, dans les Alpilles
On y entre directement par le cours du village. Lumineuse, spacieuse… nous sommes fiers de présenter nos huiles dans un lieu agréable pour tous. Et nous avons encore agrandi le "rayon" gourmandise. Les passionnés de cuisine trouveront ici plein de belles choses. Venez la découvrir...
La boutique du Moulin Saint-Michel à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, est ouverte toute l'année du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.
En période estivale, la boutique est ouverte tous les jours.
Fermeture annuelle :
la boutique sera fermée du samedi 20 août 2011 au soir au lundi 29 août 2011 au matin.
10.12.2009
L'étiquette à la goutte d'or
14.01.2008
La Picho' du Moulin Saint-Michel, 100 % picholine
Produite en quantité limitée, La Picho’ est issue uniquement de la trituration d’olives de variété Picholine. C’est une huile à la robe lumineuse, très distinctive. Le nez est aussi très caractéristique : l’herbe fraîche qui “explose” à la première perception. En bouche, la Picho’ offre la vivacité et l’ardence de la variété Picholine.
La Picho’ du Moulin Saint-Michel s’accorde parfaitement avec des cœurs de petits artichauts violets, avec des pâtes fraîches, du basilic frais et de la fleur de sel de Camargue, ou encore en assaisonnement d’une salade frisée à l’ail. Elle aime la simplicité et se consomme idéalement sur des aliments froids en accompagnement des buffets d’été…
Disponible en bouteille de 50 cl.
L'huile d'olive "AOC Provence" du Moulin Saint-Michel
L’huile d’olive AOC Provence du Moulin Saint-Michel est caractérisée par un goût herbacé et d’artichaut cru. Elle se révèle en bouche par un fruité intense et une ardence modérée.
Disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl et 75 cl
et en Bag-in-box de 3 litres et 5 litres.
14.01.2006
L’huile d'olive "AOC Vallée des Baux-de-Provence" du Moulin Saint-Michel
La qualité et la typicité de son huile en ont fait un trésor. Mouriès est à ce titre la première capitale oléicole de France. Depuis des siècles, l’originalité et la typicité de ses olives ont fait de l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence, le premier grand cru oléicole de France.
Douce et élégante avec de délicates tonalités de petits fruits verts, l'huile d'olive A.O.C. Vallée des Baux-de-Provence du Moulin Saint-Michel offre une palette aromatique d'une exceptionnelle finesse, révélant à merveille les mets les plus raffinés.
Disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl et 75 cl
et en Bag-in-box de 3 litres et 5 litres.