14.01.2008
La Picho' du Moulin Saint-Michel, 100 % picholine
Produite en quantité limitée, La Picho’ est issue uniquement de la trituration d’olives de variété Picholine. C’est une huile à la robe lumineuse, très distinctive. Le nez est aussi très caractéristique : l’herbe fraîche qui “explose” à la première perception. En bouche, la Picho’ offre la vivacité et l’ardence de la variété Picholine.
La Picho’ du Moulin Saint-Michel s’accorde parfaitement avec des cœurs de petits artichauts violets, avec des pâtes fraîches, du basilic frais et de la fleur de sel de Camargue, ou encore en assaisonnement d’une salade frisée à l’ail. Elle aime la simplicité et se consomme idéalement sur des aliments froids en accompagnement des buffets d’été…
Disponible en bouteille de 50 cl.
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L'huile d'olive "AOC Provence" du Moulin Saint-Michel
L’huile d’olive AOC Provence du Moulin Saint-Michel est caractérisée par un goût herbacé et d’artichaut cru. Elle se révèle en bouche par un fruité intense et une ardence modérée.
Disponible en bouteille de 25 cl, 50 cl et 75 cl
et en Bag-in-box de 3 litres et 5 litres.
11:55 Publié dans 2 • Nos huiles d'olive | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : aoc, provence, moulin saint-michel, huile d'olive, étiquette, goutte d'or