28.06.2011

La boutique du Moulin Saint-Michel, à Mouriès, dans les Alpilles

 

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On y entre directement par le cours du village. Lumineuse, spacieuse… nous sommes fiers de présenter nos huiles dans un lieu agréable pour tous. Et nous avons encore agrandi le "rayon" gourmandise. Les passionnés de cuisine trouveront ici plein de belles choses. Venez la découvrir...

La boutique du Moulin Saint-Michel à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, est ouverte toute l'année du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

En période estivale, la boutique est ouverte tous les jours.

Fermeture annuelle :
la boutique sera fermée du samedi 20 août 2011 au soir au lundi 29 août 2011 au matin.

27.06.2011

Quelques recettes de Robert Lalleman avec notre huile d'olive

Les préparations de Robert Lalleman (7:03)


27.05.2010

Quelques récompenses cette année pour nos huiles d'olive

Salon de l'agriculture (Paris)
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'argent

Concours national des huiles d'olive AOC (Nyons)
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'or

Concours régional des huiles d'olive de PACA (Marseille)
Huile d'olive AOC Provence : médaille d'or
Huile d'olive AOC Vallée des Baux : médaille d'argent

03.12.2009

Il était une fois l'huile d'olive…

Communiqué de Presse
Mouriès, décembre 2009

01.06.2009

L’huile d’olive à l’école des chefs

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De la confection de l’huile d’olive jusqu’au moment gourmand de sa dégustation, en passant par son histoire et les recettes qu’elle sublime, ce site vous propose une visite pédagogique et innovante pour découvrir ou redécouvrir ce pur jus de fruit : l’huile d’olive.

Pour accéder au site cliquez ici.

27.02.2009

Petits films autour de l'huile d'olive

La culture de l'olivier (5:41)


La confection de l'huile d'olive
(4:49)


La dégustation de l'huile d'olive
(4:36)


Le film en entier
(15:06)


Les préparations de Robert Lalleman (7:03)

 

Si vous ne pouvez pas lire les vidéos ci-dessus, cliquez ici pour télécharger gratuitement la dernière version de flash player.

 

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06.01.2009

Quelques médailles…

• Médaille d'or, Concours régional 2009, pour notre huile d'olive AOC Provence

• Médaille d'argent, Concours régional 2009, pour notre huile d'olive AOC Vallée des Baux, Fruitée vert

01.06.2008

Le dépliant du Moulin Saint-Michel

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18.03.2008

La gamme des huiles d'olive du Moulin Saint-Michel, AOC Vallée des Baux-de-Provence, AOC Provence, Fruitée, La Picho'

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l'AOC Vallée des Baux-de-Provence (Appellation Huile d'Olive de la Vallée des Baux-de-Provence contrôlée)
l'AOC Provence (Appellation Huile d'Olive de Provence contrôlée)
la Fruitée
la Picho' (Huile d'Olive monovariétale Picholine) 

22.07.2007

Revue de presse du Moulin Saint-Michel

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Cuisine Magazine
Mai-Juillet 2007 

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