28.06.2011

La boutique du Moulin Saint-Michel, à Mouriès, dans les Alpilles

 

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On y entre directement par le cours du village. Lumineuse, spacieuse… nous sommes fiers de présenter nos huiles dans un lieu agréable pour tous. Et nous avons encore agrandi le "rayon" gourmandise. Les passionnés de cuisine trouveront ici plein de belles choses. Venez la découvrir...

La boutique du Moulin Saint-Michel à Mouriès, dans la Vallée des Baux-de-Provence, est ouverte toute l'année du lundi au samedi, de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

En période estivale, la boutique est ouverte tous les jours.

Fermeture annuelle :
la boutique sera fermée du samedi 20 août 2011 au soir au lundi 29 août 2011 au matin.

27.06.2011

Quelques recettes de Robert Lalleman avec notre huile d'olive

Les préparations de Robert Lalleman (7:03)


11.12.2009

Venir à la boutique


Agrandir le plan

10.12.2009

L'étiquette à la goutte d'or

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18.07.2009

La fête de l'huile d'olive nouvelle à Mouriès, dans les Alpilles

Le premier week-end de décembre

Image 3.pngFête de l'Huile Nouvelle et marché aux Huiles à Mouriès (13890) organisée par les Mouliniers de la Vallée des Baux-de-Provence, le premier week-end de décembre, chaque année.

Le programme détaillé : www.afidol.info

Pour tout renseignement :
Office de tourisme de Mouriès
Tél. 04 90 47 56 58

27.02.2009

Petits films autour de l'huile d'olive

La culture de l'olivier (5:41)


La confection de l'huile d'olive
(4:49)


La dégustation de l'huile d'olive
(4:36)


Le film en entier
(15:06)


Les préparations de Robert Lalleman (7:03)

 

Si vous ne pouvez pas lire les vidéos ci-dessus, cliquez ici pour télécharger gratuitement la dernière version de flash player.

 

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18.12.2008

Aïl love you

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ELLE

14 juillet 2008
édition Côte d'Azur

 

21.07.2008

La reine des huiles d'olive

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VSD

16-22 juillet 2008

24.02.2008

Revue de presse du Moulin Saint-Michel

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Chicago Tribune
Good Eating

26 mars 2008

14.01.2008

La Picho' du Moulin Saint-Michel, 100 % picholine

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Produite en quantité limitée, La Picho’ est issue uniquement de la trituration d’olives de variété Picholine. C’est une huile à la robe lumineuse, très distinctive. Le nez est aussi très caractéristique : l’herbe fraîche qui “explose” à la première perception. En bouche, la Picho’ offre la vivacité et l’ardence de la variété Picholine.

La Picho’ du Moulin Saint-Michel s’accorde parfaitement avec des cœurs de petits artichauts violets, avec des pâtes fraîches, du basilic frais et de la fleur de sel de Camargue, ou encore en assaisonnement d’une salade frisée à l’ail. Elle aime la simplicité et se consomme idéalement sur des aliments froids en accompagnement des buffets d’été…

Disponible en bouteille de 50 cl.

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